Je vous l'avais promise... La voilà !

Ingrédients :

• 10 cl de lait chaud
• 250 g de miel parfumé
• 0 à 75 g de beurre fondu
• 200 g de farine
• 1/3 de sachet de levure chimique
• 1 oeuf
• Mélange d'épices (1 cuillère à café)

Recette : On mélange tout et on passe 45 minutes au four à 150°. Facile non ?

Astuces :

• Faire chauffer le miel s'il est trop ferme pour être mélangé
• Si l'on met du beurre, cela ressemble plus à un cake, si l'on n'en met pas, cela ressemble plus au pain d'épices
• Ne pas mettre trop de levure sinon le cake se transforme en cratère volcanique à la cuisson (j'en ai fait l'expérience)
• Avec le mélange d'épices, on peut ajouter des noix, des écorces d'orange, bref tout un tas de trucs qui donnent bon goût !
• Le cake est fait pour être mangé froid et est meilleur si on le prépare la veille pour le lendemain...
• Avec un peu de beurre salé, c'est divin pour le petit déjeuner !

A vous de jouer !

Comme l'an dernier, Danone et Carrefour
offrent 10 repas Restos du Coeur pour un billet publié...

Comme l'an dernier, je participe !

LesRestosduCoeur : vous aussi, vous pouvez multiplier les petits pains (et participer à la collecte des 4 et 5 mars...)

La recette arrive...

Ce n'est pas parce que l'on est enfouie dans un gros blouson qu'on ne peut pas rester girly... J'assume mon nouveau casque rose 18 qui me fait repérer de loin et qui affiche ma féminité tout en étant franchement agréable à porter : je n'y croyais pas mais il permet d'avoir chaud juste ce qu'il faut et remplace les bonnets qui grattent et font transpirer tout en protégeant en cas de choc... Un bon compromis! Ensuite, je porte aussi le chouette collier à grosses perles colorées offert par mon mari : il habille n'importe quelle polaire... Enfin, rien de plus chic que des après skis à talons : ce sont en fait des bottines en cuir de chez André, achetées en soldes à moins 65% juste avant de partir. Elles sont fourrées et chaudes et seront parfaites pour faire du scooter aussi! Bref, je reste féminine malgré tout et peux dévaler la pente en confiance!

HSE25 pour Poppyrose

Découpage et coloriage d'éléphants Eames !