The Yokoblog : Les chinoiseries d'une scientific, girly, working mother...

Les petits tout et les petits riens de Yoko...

11 janvier 2007

Fichu crabe...

cigaretteFumer tue...

On le lit sur tous les paquets de cigarettes ! Oui, mais que repondre a quelqu'un qui s'est arrete de fumer il y a 34 ans et qui vient de decouvrir que le cancer du poumon l'a rattrappe...

Fichu crabe...

Fichu crabe qui va venir pourrir la fin de vie de mon grand'pere.

Fichue cigarette qui etait a la mode dans sa jeunesse, qu'il fallait fumer pour etre cool et socialiser... Fichue cigarette qui est devenue habitude, qui permettait de destresser, de se donner une contenance... Fichue cigarette qui a mene sa vie par le bout du nez, et qui va gagner meme si il avait l'impression de l'avoir vaincue.

Oui fumer tue,
a petit feu...

Posté par Yokoflo à 11:28 - Chronique aux Cornichons - Commentaires [0] - Permalien [#]

10 janvier 2007

Un coussin sous les fesses...

sitfit_4

"Sitfit is an active & dynamic sitting aid that helps strengthen upper body & back muscles, feet and leg muscles and helps prevents back problems.

Sitfit combines the advantages of the sitting wedge, gym ball and wobble board. It is a versatile piece of equipment that can be used on a wide range of furniture. "

Voila le type de commentaires qui m'a fait investir dans ce coussin tres laid et un peu cher... je rajoute a cela que mon collegue - bon d'accord il est allemand et l'esthetique et les allemands, ce n'est pas toujours ca, mais normalement le confort si - m'en a vante les merites, que je reste assise (mal) pendant toute ma journee de boulot...
et donc j'avoue, j'ai craque !

Et le verdict apres 1 mois d'utilisation ?

Eh bien, comment dire ? C'est original, j'ai mal aux fesses tous les soirs, comme si je venais de faire une etape du Tour de France... Je suis plus haute sur ma chaise - ca peut aider quand on est nain... Et puis c'est tout !!! Ce n'est meme pas un coussin petteur malgre l'apparence !

Ceci dit, si j'ai mal aux fesses, c'est peut-etre que ca travaille un peu la, dessous, dans les fessiers.
Enfin, on peut toujours rever... Tsuno n'a rien remarque !

J'edite ce poste pour dire que 3 mois apres, le bilan est positif. Je me suis apercu que grace a ce coussin, je n'avais plus mal au dos du tout. Plus de probleme de douleur sournoise ou de crispation desagreable. Le coussin marche donc ! J'ai du rester une semaine dans une chaise sans coussin recemment et... j'ai de nouveau eu un peu mal au dos. Demonstration par A+B ? C'est donc difficile au debut (ca surprend de devoir rester assise sur un matelas pneumatique mouvant) mais il faut perseverer et les benefices seront vite la !

Posté par Yokoflo à 13:03 - Gogo - Gadgetofolies - Commentaires [0] - Permalien [#]

09 janvier 2007

La deprime d'apres les fetes...

sapinJe ne sais pas si vous etes comme moi, mais je deteste l'apres Noel...

C'est deprimant de voir votre "roi des foret" tout sec, les branches pendouillant inelegamment, encore garni de ses guirlandes et boules multicolores...

Il faut tout ranger jusqu'a l'annee prochaine - dans des boites qui protegeront ces tresors et nous feront oublier que le temps passe, deja un an -, demonter la creche, ramasser les aiguilles tombees, descendre le sapin et l'abandonner sur le trottoir en esperant que personne ne vous en voudra.

C'est triste, ca a un avant-gout de mort, c'est le temps qui file trop vite pour qu'on le rattrappe...  Mais apres la fete des rois, le sapin coupe n'est vraiment plus presentable et cette relique mortuaire gache l'esthetique du salon : on l'a jete dimanche dernier.

Posté par Yokoflo à 14:37 - Chronique aux Cornichons - Commentaires [0] - Permalien [#]

06 janvier 2007

J'aime la galette...

galetteJ'aime la galette...

Savez vous comment ?

Quand elle est bien faite,

Avec du beurre dedans !

Oui mais comment faire quand on a invite 10 personnes pour feter les rois le jour J (le 6 janvier, ce qui permet aussi de souhaiter la bonne annee et de continuer sur la lancee des fetes) et que votre boulanger en contree etrangere, Paul pour ne pas le citer, vous laisse tomber comme une vieille chaussette sous pretexte que vous n'avez pas reserve a temps, qu'il est tard, et que vous etes vraissemblablement tombee sur l'homme de menage...

La solution : faire la galette vous meme !

J'en ai fait deux, avec deux recettes differentes pour etre sure qu'il y en avais au moins une de bonne ! Quel succes elles ont eu, mes galettes gonflees a souhait, peu sucrees et debordantes de frangipane (je n'avais pas lesine !).

Je vous livre donc les recettes utilisees, pour que vous puissiez, vous aussi, partager mon succes ! Pour info, c'est la deuxieme version qui a plu le plus, mais la premiere galette etait plus legere et delicieuse froide !

Galette à la frangipane de ma copine Juliette
pour 6 personnes

400 g de pâte feuilletée (la recette a besoin de pâte "carrée" à étaler mais pour en trouver dans le commerce, bonjour ! on prend de la Herta toute faite )
2 jaunes d'oeufs
100 g de poudre d'amandes
75 g de beurre
5 g de sucre en poudre
1 cuil à soupe de rhum
2 cuil à café de maïzena
1 dl de lait
1 sachet de sucre vanillé

Crème pâtissière : mélanger le jaune d'oeuf, 30 g de sucre, la maïzena, le sucre vanillé et enfin le lait. Faire chauffer en remuant sans arrêt, retirer du feu avant ébullition

Crème frangipane : travailler le beurre à la spatule, ajouter 60 g de sucre, la poudre d'amandes et le rhum. Mélanger cette crème à la crème pâtissière

Etaler la pâte feuilletée pour obtenir 2 carrés de 25 cm de côté. Humidifier la tôle à pâtisserie. Placer un carré dessus, [découper une bande de 2 cm, le placer tout autour] et étaler la crème, glisser une fève dedans et déposer doucement le second carré, joindre les bords pour que la crème ne coule pa. Badigeonner le jaune d'oeuf restant et décorer de motifs avec la pointe d'un couteau. Mettre au four chaud (180°) pendant 15 mn ; baisser la température et le laisser 5 mn de plus. Servir tiède.

Galette a la frangipane de ma copine Sylvette
On peut multiplier la quantite de frangipane par 1.5 pour avoir du succes...

ingrédients : 2 pates feuilletées, 125g de sucre poudre, 100g de beurre, 125g de poudre d'amandes, 25g d'amandes ( entières ), 2 gouttes d'amande amère, 2 oeufs

Mélanger sucre et beurre (ramolli ou fondu) jusqu'à pâte blanchatre puis incorporer oeuf après oeuf, puis poudre amandes et vraies amandes écrasées ou mixées puis pour finir les gouttes d'amande liquide...
ensuite après étalage de la 1ère pâte sur la feuille de cuisson, humidier les bords, placer la préparation au centre ( à 3 cms du bord ) ne pas oublier la fève, et poser la seconde pâte dessus coller les bords ensemble, piquer au centre de la galette, faire des lignes sur la pâte, dorer le dessus avec jaune d'oeuf et enfourner 30 min à four préchauffé à 180°c thermo 7 ...

Posté par Yokoflo à 13:35 - Cuisine et Découvertes - Commentaires [0] - Permalien [#]

03 janvier 2007

Les coincidences...

CoincidenceCoincidence is god's way of performing miracles anonymously !

J'adore cette definition !
Car en effet, les coincidences, les petits coups de pouce du sort, ca arrive tout le temps !

Je ne sais pas pour vous, mais pour moi oui. Exemple encore ce matin ou je m'apercois que ma formation programmee depuis longtemps tombe exactement la meme semaine que la semaine de ski de Tsuno, programmee elle aussi depuis longtemps. Je pense que c'est pour rendre notre vie plus interessante et moins monotone que ces mini-problemes de coincidence se jetent sur notre chemin, certainement pave de trop lisses pierres.

Si l'on reflechit, tout n'est que question de coincidence et de hasard : que se serait-il passe si je n'avais pas ete la a ce moment-la, si je n'avais pas pris cette decision, etc...
Eh bien ma vie ne serait sans doute pas ce qu'elle est a cet instant precis !

Des petits riens qui s'additionnent pour faire un grand TOUT, qui font que je suis moi et que vous etes vous.

Posté par Yokoflo à 14:41 - Chronique aux Cornichons - Commentaires [0] - Permalien [#]

01 janvier 2007

Bienvenue...

heart_flowers

Nouvelle annee, nouvelles resolutions et notamment celle de tenir un blog...

Alors oui, bienvenu, toi qui atterris sur cette page comme un naufrage sur une ile deserte...

Tu ne sais pas encore ce que tu vas y trouver, si tu vas pouvoir survivre, si les elements sont hostiles ou finalement hospitaliers...

J'espere que tu trouveras ton chemin, que ca te plaira ... et que tu reviendras !

Posté par Yokoflo à 12:39 - Bric-à-Brac - Commentaires [0] - Permalien [#]