Ressortie !

Oui, ressortie ma yaourtière préférée...

et qui donne de bien meilleurs laitages que ceux que j'ai pu faire à Londres. Allez savoir pourquoi ! J'ai pourtant l'impression que je mettais le même lait et le même yaourt mère ! Mais le résultat n'est pourtant pas comparable ! Comme quoi passer la Manche peut tout changer, même pour du lait et du yaourt.

Moi qui n'avais jamais réussi à faire un yaourt à la fois crémeux et dense, c'est chose faite et les enfants sont ravis ! Les adultes aussi !

Comments

[Yokoflo]

>> Ce n'est effectivement pas la meme marque de lait mais je ne pensais pas que ca jouait autant !

[Sophie]

J'ai déjà vu rater des yaourts à cause du lait.. pas le même que d'habitude, il faut croire que certains laits (à cause du traitement, de ce qu'on mangé les vaches ?) ne conviennent pas... alors, lorsqu'on trouve la bonne marque... et la bonne marque de yaourt de départ... s'y tenir tant que tout le monde est ravi ! bravo !