Soirée gourmande !
J'aime les soirs quand je rentre tôt mais que la nuit est déjà tombée...
J'aime quand je n'ai pas grand'chose à préparer pour le dîner...
et que j'ai le temps de profiter des enfants...
Mais qu'on se régale* quand même !
* pommes de terre vapeur, charcuterie et fromage type vacherin passé au four dans sa boîte
Rose Cerise
Cela faisait longtemps...
deux blancs d'oeuf issus de pâtes à la carbonara
et des cerises noires au congélateur...
Les prunes du voisin
L'automne est là (2)
Rouge comme une tarte à la tomates*
Cas d'école !
Un gâteau décoré pour l'école.
C'était la semaine dernière.
Pour l'anniversaire de mon Grand Volcan un peu en avance.
La photo est mauvaise mais le gâteau a eu du succès !
On ne m'a rapporté aucune miette...
Un grand gâteau à la pomme.
Une forme plus petite pour un gâteau au nutella.
Superposition.
Décoration avec des bonbons.
Transporté sur un plateau.
Mission accomplie même si elle a demandé un peu d'organisation puisque la veille du jour J, j'étais là !
Muffins gonflés au nutella !
Les petits moules en silicone (Habitat) attendaient depuis quelques jours.
Et moi, j'attendais d'avoir du temps pour moi !
Enfin voilà : des muffins gonflés au nutella...
Recette approximative :
Mélanger 150 g de nutella
avec 100 g de poudre de noisettes,
un sachet de levure chimique
et un jaune d'oeuf.
Battre trois blancs d'oeufs en neige.
Mélanger les deux appareils
et remplir aux deux-tiers de petits moules.
Faire cuire 15 minutes au four réglé sur 180°.
Déguster avec un thé ou un yaourt maison...
Rillettes de poisson !
Vues ici,
on a voulu goûter (avec du lieu et non du saumon, sauf pour le fumé)...
et c'est délicieux,
surtout sur des galettes de maïs bio
et réalisé avec les herbes du jardin !